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Les entrées

Samoussas (galette de blé, viande de porc, vermicelles, oignons, châtaignes d'eau, épices)
Nem au porc (galette de riz, viande de porc, soja, vermicelles, carottes, champignons noirs)
Rouleau de printemps (galette de riz, nouilles blanches, poulet, crevettes, soja, coriandre, basilic thaï)
Sandwich Khmer (pain, carottes, concombres, porc laqué, coriandre)
Brochette de poulet (poulet, sauce soja)
Beignets de crevettes (crevette, pâte à frire, épices)

Les salades

Salade "Bo Bun" (nouilles, poulet, soja, concombres, menthe, coriandre, basilic thaï, salade)
Salade fraîcheur Khmère (chou, soja, poulet, carottes, poivron, concombres, basilic thaï)
Salade pomelo (gros pomelo d'Asie, crevettes, coco grillé) selon saison
Salade vermicelles (vermicelles, carottes, concombres, poulet)

Les plats

Porc au caramel (viande de porc, oignons, assaisonnements)
Poulet poivrons oignons citronnelle (émincés de poulet, poivrons, oignons, citronnelle)
Curry de poulet et ananas (volaille, curry, ananas, lait de coco)
Légumes sautés au wok (Brocoli, courgette, chou chinois, oignons, carotte)
Porc champignons noirs et pousses de bambou
Nouilles croustillantes

Accompagnements

Riz cantonais
Riz blanc nature
Nouilles sautées

Les desserts

Gâteau coco et cacao
Gâteau aux fruits
Boule de coco maison
Sorbet (uniquement sur place)

Découvrez la cuisine du Cambodge

Voici quelques plats typiques cambodgiens que vous pourrez découvrir chez nous.

  

Cuisine de Sothy

Sur une base de plats phares de la cuisine asiatique comme les nems ou le riz cantonnais, Sothy vous fait découvrir chaque jour un met typique du Cambodge. 

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